Тоник был изобретён для борьбы с малярией в Индии и Африке. В одно время солдаты Британской Ост-Индской компании смешали тоник с джином, чтобы забить резкий вкус хинина, так появился поныне популярный коктейль джин-тоник. Благодаря хинину тоник обладает сильными отрезвляющими и антипохмельными свойствами.
Однако этот тоник не содержит хинина т.к. он сделан на основе экстракта цедры грейпфрута, горечь которого даёт другое вещество - нарингин. Нарингин и гесперидин являются одними из самых известных цитрусовых флавоноидов. Они имеют уникальную способность улучшать эластичность и пропускную способность сосудов. Таким образом, они могут быть показаны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также они активизирует работу печени, оказывают противовоспалительное действие.